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取消美团商家注册可以通过以下步骤进行。
1、使用电脑或手机进入美团官网或美团商家APP。
2、登录账号（若为手机APP需先登录）。
3、进入“我的美团”或“我的店铺”等相关选项。
4、找到“关闭店铺”或“注销店铺”等相关选项。
5、根据页面提示完成注销流程，可能需要填写相关信息或确认注销原因。
需要注意的是，一旦完成注销，与该账号相关的所有店铺信息和数据将被永久删除，无法恢复，在注销前请确保已经备份或转移所有重要信息，如果有未完成的订单或纠纷等，最好先解决后再进行注销，如果遇到困难，可以联系美团客服协助解决。
仅供参考，建议直接访问美团官网或联系客服获取最准确的信息。